Виды красного мяса, в число которых входят свинина, говядина, бедра и голени курицы, могут вызывать рак. Об этом рассказала в пятницу, 10 сентября, врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова.Она уточнила, что злоупотреблять красным мясом нельзя, однако отказываться от него также не следует.
Вместе с тем, врач обратила внимание на то, что некоторые люди совсем не едят этот продукт.«Хотя красное мясо должно быть в нашем рационе, потому что оно содержит гемовое железо, которое очень хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в нашей крови.
Но с ним коррелируют большие риски развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому его рекомендовано есть не чаще двух-трех раз в неделю», — отметила Хачирова в беседе с радио Sputnik.В то
Читать на iz.ru