самит здоровое питание диетологи
/ ren.tv

Врач назвал самый вредный орех

Самым вредным из орехов является арахис. Соответствующее заявление сделала диетолог Светлана Панченко. По ее словам, арахис вообще считают орехом по ошибке, поскольку он относится к семейству бобовых и произрастает в земле, сообщает РИА Новости.

Арахис является одним из самых сильных аллергенов. "Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека", - заявила Панченко.

Она подчеркнула, что любые орехи содержат фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению железа. Поэтому сырые орехи перед употреблением следует несколько часов вымачивать в воде, а потом подсушивать.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA