МОСКВА, 27 окт – РИА Новости. Умеренное употребление красного мяса не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, об этом в эфире телеканала "Россия 1" заявил врач и телеведущий Александр Мясников.
По его словам, до 2020 года "весь мир" считал, что красное мясо повышает риск развития болезней сердца. "Перед самым ковидом пересмотрели все те данные, которые годами накапливались про связь мяса и провоцирование им атеросклероза и так далее", - указал Мясников.
В результате выяснилось, что достоверные данные об этой взаимосвязи отсутствуют, отметил телеведущий. "В больших количествах (красное мясо. – прим.
Читать на ria.ru