Копченая колбаса, которая часто присутствует на праздничном новогоднем столе россиян, при частом употреблении может увеличивать риск развития рака желудка.
В целом это не самый полезный продукт, в котором содержится большое количество сои, усилителей вкуса, нитратов и жиров низкого качества.Об этом рассказал врач, нутрициолог Мария Тихомирова. "Мясо тоже в ней есть, наверное.
Только вот качество его вызывает сомнение. Такая колбаса будет повышать уровень гистамина, поэтому ее следует исключить аллергикам.
Читать на rg.ru