Красная икра богата витаминами, однако в то же время ей не стоит злоупотреблять, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Икра обладает многими полезными веществами.
Она способна укрепить иммунитет. Однако есть деликатес часто – вредно, заявила врач. По ее словам, в икре может содержаться бензоат натрия E211, вызывающий аллергическую реакцию.
Читать на politexpert.net