Доктор Елена Малышева в новом выпуске телепрограммы «Жить здорово» заявила, что домашние заготовки могут быть смертельно опасными из-за нескольких факторов, передаёт KP.RU.
Она отметила, что в солениях может содержаться палочки ботулизма, которые нарушают работу нервно-мышечной системы и приводит к остановке дыхания.
По её мнению, ботулизм может существовать в банках даже с прозрачным рассолом, и более безопасными являются консервы промышленного производства.
Читать на gazeta.a42.ru