Любите ли вы кинзу? А кориандр? Ведь далеко не все знают, что речь идет об одном и том же растении. Кинзой называют листья кориандра, напоминающие своим внешним видом другую популярную в кулинарии зелень – петрушку, а вот по составу и полезным свойствам они отличаются.
Давайте познакомимся с кинзой поближе и узнаем, стоит ли добавить ее в свой рацион. Известно, что название «кориандр» произошло от древнегреческого слова, означающего «клоп».
И это не просто совпадение, ведь это растение действительно обладает резким специфическим ароматом, который некоторым кажется отталкивающим.
Читать на detaly.co.il