Первый миллион тонн зерна намолотили воронежские аграрии к сегодняшнему дню. Впрочем, из-за прошедших дождей во многих хозяйствах уборку пришлось приостановить.К примеру, в одном из агропредприятий Хохольского района из более чем тысячи гектаров под пшеницу, убрали только 60.
Много полегшей пшеницы, это, объясняют агрономы, признак богатого урожая.В первом собранном зерне 29% клейковины, довольно много, это главный показатель качества.
В хозяйстве выращивают пшеницу только третьего класса, которая идёт на муку. К дождливой погоде здесь относятся философски, хотя и признают, что качество зерна от этого сильно страдает.– Завтра не сможем, послезавтра приступим, в любом случае урожай в поле не останется.
Читать на vestivrn.ru