Представителя озерского предпринимателя поймали на переработке просроченной рыбы. Как сообщили РИА в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, мониторинговая группа ведомства при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 15 декабря установила нарушения, совершенные уполномоченным лицом ИП Степин В.Ю. (Озерск).
Так, 7 декабря на предприятии из 47,2 кг свежемороженного сазана, поступившего на предприятие еще 4 ноября и срок годности которого истек 1 декабря, была произведена продукция… карп горячего копчения.
Также уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта осуществлялось преждевременное гашение ветеринарных документов на поступающий подконтрольный груз: 9, 16 и
Читать на newdaynews.ru