Италия алкоголь история эпидемии Италия
/ polit.ru

Во Флоренции предлагают возродить продажу вина через «винные окошки», изобретенные в XVI веке

Рестораторы Флоренции хотят в условиях карантинных ограничений использовать старинный способ розничной торговли вином через небольшие отверстия в стенах зданий, куда можно просунуть руку с бокалом. «Винные окошки» (buchette del vino) появились во Флоренции в 1559 году, когда великий герцог Козимо I Медичи разрешил такой способ продажи вина.

Богатые семьи таким образом могли реализовывать в розницу излишки своих винных погребов. «Люди могли постучать в маленькие деревянные ставни и наполнить свои бутылки напрямую продукцией семей Антинори, Фрескобальди и Рикасоли, которые до сих пор производят одни из самых известных итальянских вин», — рассказывает президент Ассоциации винных окошек Флоренции Маттео Фалья (Matteo Faglia).По данным

Читать на polit.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA