Вместо завтрака - обед: коронавирус меняет привычки
В воскресенье в 9:30 утра посетители уже начинают прибывать в ресторан Taberna Calhau с прекрасным видом на Лиссабонский замок.
Но вместо завтрака им подадут ... обед! От владельца и шеф-повара Леопольду Калхау. Пообедать в привычное время сейчас не получится: из-за введённого карантина по выходным все португальские рестораны должны закрываться уже в 13:00. "Я черпал вдохновение в старой португальской традиции, - говорит Калхау, - подобная существовала и в Африке, её называют mata bicho, что означает "выпить что-нибудь во время поста".
В потругальских деревнях в регионе Алентежу - это огненная вода, крепкий напиток с использованием тростниковой патоки, на основе этого мы создали меню и назвали это ужином, потому что 80% нашего дохода.
Читать на ru.euronews.comОб этом же в других СМИ
«Завтрак за 1 гривну»: Леся Никитюк показала, чем завтракает news.bigmir.net / 3 года назад
Летите на Занизибар с ребенком? Берите в отелях только завтраки, обед все равно пропадет province.ru / 3 года назад
Чиа пудинг – диетическое блюдо на завтрак или перекус 24tv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.