Адана-кебаб – одно из самых популярных люд турецкой кухни и оно отлично сочетается со свежими овощами. Если вам по душе восточная кухня, то вы точно должны попробовать адана-кебаб.
Это турецкое блюдо, которое готовится из баранины с большим количеством специй и готовится, как шашлык, над горячими углями.
Его обычно подают со свежими овощами и йогуртовым соусом. Фокус расскажет, как его приготовить. Нарежьте баранину на кусочки и пропустите через мясорубку два раза.
Читать на focus.ua