Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ kp.ua
Владимир Ярославский показал, как приготовить правильный стейк
Судья телешоу "МастерШеф" Владимир Ярославский рассказал и показал, что надо сделать, чтобы правильно приготовить стейк и получить ту степень прожарки, которую вы и хотели.
Видеорецепт шеф 19 января в своем Инстаграм-аккаунте. Прежде всего, напомнил шеф, требуется правильное мясо. Это сухая или влажная выдержка и специальная порода - такое мясо называется "мраморное".
Правильный стейк должен быть 2.5-3.5 см толщиной. Мясо нужно достать из холодильника минимум за час до жарки. - Идеальная прожарка - на ваш вкус, но я, в зависимости от части мяса, рекомендую Медиум или Медиум р, - отметил Ярославский.
Читать на kp.uaОб этом же в других СМИ
Учитель года Ярославской области-2016 Алексей Бутусов представил новую книгу – Учительская газета ug.ru / 3 года назад
Луковый суп по рецепту Владимира Ярославского снимает похмелье 24tv.ua / 3 года назад
Костромские юниоры-фигуристы отличились на ярославских «Зимних узорах» kostroma.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.