Для этого блюда кроме минтая подойдет любая белая рыба, например, хек, треска или судак. Рыба по этому рецепту готовится очень быстро и получается сочной и нежной.
Это идеальный выбор для ужина, особенно если времени не так уж много. Рецептом белой рыбы под сырной "шубкой" поделился сайт "ЯБ Поїла".
Для сырной "шубки": Для соуса сметану переложите в глубокую миску, добавьте яйца, мелко рубленный лук, горчицу, соль и перец.
Читать на focus.ua