Вкусное хачапури на завтрак от Татьяны Литвиновой: для ленивых, из лаваша, всего за 15 минут
Известная кулинарка. Она считает, что такая основа позволит даже молодым хозяйкам готовить вкусные и изысканные блюда. Эксперт программы «Все будет хорошо» предлагает лаваш для приготовления завтраков, ведь вкусные и быстрые завтраки — это всегда актуально! «Из лаваша и сыра можно приготовить что угодно — и даже пирог на сковороде», — считает кулинар. Ингредиенты: яйца 4 шт, сливки 33%, лаваш 300 г, сулугуны 250 г, творог 9% 100 г, масло гхи 10 г, соль щепотка. Приготовление: Нарезать лаваш с помощью ножниц на мелкие кусочки.
Натереть сыр сулугуни, порезать зелень и все это соединить с сыром 9%. Соединить яйца и сливки. Смазать сковороду топленым маслом.
Выложить на дно половину нарезанного лаваша, залить половиной заливки. Выложить сверху весь сулугуни с творогом и зеленью. Выложить сверху лаваш и залить остатками заливки.
Читать на fakty.ua
