Турция Киргизия Турция Киргизия
/ mir24.tv

Вкусно и полезно: в Кыргызстане делают конфеты по старинному рецепту

Вкусный праздник. Сегодня отмечают Всемирный день шоколада. Он был придуман французами, которые устраивают массовые торжества, посвященные этой сладости.

А создали шоколад ацтеки, назвав его «пищей богов». В Кыргызстане делают конфеты, от которых не толстеют. В старинный рецепт кондитеры севера республики добавили новые ингредиенты, и получилась уникальная сладость, которую оценили туристы и корреспондент «МИР 24» Дарья Ким.

Мед, топленое масло и молотое зерно. Все дело в натуральных, калорийных ингредиентах.  «Основа конфет – толкан. Его готовят из ячменя, пшеницы, обжаренной крупы, после обжарки они измельчаются до состояния муки, вот такой консистенции», – указал кондитер Санжар Шикиев.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA