Вкуснейший пирог с клубникой и миндалем: легкий рецепт от Вали Саенко
Шеф-повар Валя Саенко, ранее рассказавшая,, поделилась рецептом приготовления пирога с миндалем и клубникой. «Сезон ягод начат и по этому поводу делюсь легким рецептом пирога.
Ягоды можно брать любые сезонные, а миндальную муку заменить на перебитый миндаль. Итак, готовим!» — написала она. Читайте также: Ингредиенты (на форму 28 см): Масло сливочное мягкое — 130 гр Яйца — 3 шт Сахар — 70 гр Мука миндальная — 100 гр Мука пшеничная — 100 гр Разрыхлитель — 3 гр Цедра лимона Сахар ванильный Для крема: Крем сыр — 300 гр Сливки 33% — 100 гр Сахарная пудра — 70 гр Клубника — 0,5 кг Орешки для декора Способ приготовления: Для теста: смешаем сахар и мягкое сливочное масло с цедрой лимона.
Взобьем миксером до пышности. Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности. Дальше все сухие ингредиенты. Перемешиваем.
Читать на fakty.ua