Приготовьте этот легкий тыквенный суп в качестве закуски для званого обеда или легкого ужина. Осень – сезон тыкв, а значит стоит приготовить ароматный тыквенный суп.
Рецептов очень много, но мы выбрали самый простой. Приправить его можно по своему вкусу. В оригинале в тыквенный суп добавляют гренки, но можно также добавить поджаренный до хруста бекон, или немного сыра фета, или сыра с голубой плесенью: он идеально сочетается с тыквой.
Рецептом поделились на сайте ВВС. Нагрейте две столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле , затем готовьте мелко нарезанные луковицы в течение 5 минут, пока они не станут мягкими, но не изменят цвет.
Читать на focus.ua