еда рецепты агрегатор
/ profile.ru

Вкус детства: как приготовить пирожное "Картошка" по советскому ГОСТу дома

Излюбленное лакомство советских детей до сих пор можно купить в кафе, кондитерских и магазинах, однако редко встречаются пирожные "Картошка", изготовленные именно по ГОСТу.

Рецепт включает в себя приготовление светлого бисквита, крема и темной посыпки. Изначально этот советский десерт выглядел действительно как картошка.

Он имел светлую середину из бисквита, покрытую темной обсыпкой из какао, по аналогии с корнеплодом и его кожицей. Позже пирожное стало полностью темным, некоторые хозяйки делали его также на основе печенья, сухарей или булок.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA