Вполне возможно есть ароматную клубнику или хрустящий перец круглый год благодаря замораживанию, которое помогает сохранять сезонные фрукты, ягоды, овощи с максимальным количеством витаминов и в первоначальном, необработанном виде.
Главное, знать несколько нюансов правильного замораживания, о которых рассказали эксперты. Холодильник Gorenje с современными функциями может обеспечить желаемую свежесть продуктов.
Шоковый или сухой способ: как лучше замораживать Лучшим и самым простым считается шоковое или быстрое замораживание, при котором продукт быстро обрабатывается очень низкой температурой и сохраняет почти все свои вкусовые качества, витамины и вид.
Читать на apostrophe.ua