Осень – это еще не конец хлопот и забот. Садоводы и огородники активно готовятся к новому сезону. Не оставляют без внимания и зелень.
Сейчас как никогда она требует особенного к себе отношения, чтобы в будущем году порадовать всех богатым урожаем, пишет aif.ru. Щавель – популярная многолетняя зелень.
Но к осени накапливает щавелевую кислоту и её соли – оксалаты, поэтому его листья обычно не используют в пищу, их срезают последний раз примерно за месяц до окончания вегетации.
Читать на mir24.tv