Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Вишневый борщ и гречневые вареники: музей на Тернопольщине возрождает локальную кухню
В планах - запустить еще несколько десятков местных аутентичных блюд, передает "Еспресо.Запад". Мастер-класс проводил директор музея Андрей Левчук. "Борщ делает моя мама давно, мы его называем молодой красный борщ.
Это в Кременце локальное блюдо, но чтобы легче его было позиционировать, мы его назвали кременецкий вишневый борщ. В нем есть очень много нюансов, каждая хозяйка по-разному готовит, мы сделали упрощенный вариант, наиболее массовый.
Можно еще ребрышки свиные пережаривать, некоторые еще пассеруют свеклу с морковью перед тем, как добавлять в блюдо. Некоторые не бросают курицу, некоторые не дают свинину, кто-то с вишнями, еще бросают порички", - рассказал он в разговоре с "Еспресо-Запад".
Читать на ru.espreso.tvОб этом же в других СМИ
В Вишневом столкнулись 4 авто: что известно об этой аварии golos.ua / 4 года назад
В Талси соревновались копьеметатели: Музе подтвердила класс lv.sputniknews.ru / 4 года назад
"Белкартография" выпустила к "Вишневому фестивалю" карту Глубокского района belta.by / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.