Украина Facebook Telegram кулинария Украина
/ bykvu.com

Відкриваємо сезон: рецепт гарбузового пирога від шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені

Інгредієнти:Спосіб приготування:Борошно з сіллю перетерти з маслом в крихти. Додати 1 яйце, замісити тісто і відправити його в холодильник на 30 хв.Очистити гарбуз, нарізати кубиками та покласти варитись.

Варити гарбуз, поки не розваритися та не випарується вся рідина. Після цього слід збити гарбуз в блендері в однорідну масу.Тісто розділити рівномірно по формі, сформувати бортики.

Випікати окремо тісто впродовж 15-20 хвилин.Гарбузове пюре збити міксером із цукром, яйцями та вершками, додати корицю.Вилити суміш у форму на запечене тісто.

Читать на bykvu.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA