Субпродукты давно принято считать простой пищей — в силу невысокой стоимости они доступны потребителю с любым бюджетом. Однако 5-tv.ru делится со своими читателями рецептом блюда из куриной печени, которое может стать настоящей звездой вечера — простой и быстрый в приготовлении печеночный паштет.
Для блюда понадобятся следующие ингредиенты: 200 граммов куриной печени, средних луковицы, половина средней моркови, 70 граммов сливочного масла, 30 граммов масла растительного и один стакан сливок.
Соль, перец и другие специи можно смело добавлять на свое усмотрение. Нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке, затем обжарьте на растительном масле.
Читать на 5-tv.ru