самит кулинария
/ skuke.net

Великий Бенедикт на завтрак — залог хорошего дня. Рассказываем, как приготовить самое фотогеничное и вкусное блюдо

Хлеб бриошь — 1 шт.Сливочное масло (по желанию)Авокадо — 1 шт.Брынза — 30 гСвежий шпинатЯйцо — 1 шт.Для голландского соуса:Яичные желтки — 3 шт.Сливочное масло — 40 гСоль по вкусуЛимонный сок — 1 ч.л.На хлеб намажьте небольшое количество сливочного масла и поджарьте на сухой сковороде.Половину спелого авокадо нарежьте слайсами и выложите на готовый хлеб.Сверху покрошите брынзу.На сухой сковороде с добавлением воды припустите шпинат и готовьте пока он не станет мягким.

Готовый шпинат выложите на брынзу.В кипящую воду налейте пищевой уксус в соотношении 1/10.Сделайте ложкой легкую воронку и разбейте в нее яйцо (старайтесь сделать это максимально близко к воде).

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA