Ингредиенты: 200 г. гречневой лапши, 400 г. твёрдого тофу, 20 г. свежего базилика, 3 мелко измельчённых зубчика чеснока, 1-2 мелко порезанных перца чили, 2 ст.
л. соевого соуса, масло для жарки. Приготовить лапшу по инструкции на упаковке, слить воду и добавить масло, чтобы лапша не слиплась.
Обжарить размятый вилкой тофу до золотистого цвета. Добавить чеснок и обжарить до аромата. Добавить соевый соус, чили, базилик и продолжать готовить ещё минуту.
Читать на newsgomel.by