Сытный, ароматный, полезный и лёгкий суп быстрого приготовления. Ингредиенты: 300 г. шампиньонов, 1 репчатый лук, 2 стакана любого растительного молока, 3 ст.
л. растительного масла холодного отжима, вместо соли 1 ч. л. ламинарии, 1/3 ч. л. чёрного молотого перца. Почистить и нарезать одну среднюю луковицу.
Нарезать шампиньоны ломтиками, но не очень мелко. Сложить в сковороду лук и грибы. Добавить 2 ст. л. воды, накрыть крышкой и тушить в духовке около 10-15 минут.
Читать на newsgomel.by