Если вы чувствуете себя хорошо после употребления хлеба или пасты, можете смело включать их в свой рацион Вокруг глютена идут споры.
Некоторые считают его виновным во многих проблемах со здоровьем, другие утверждают, что использование безглютеновой диеты — это новая тенденция питания.
А как на самом деле? Вредит ли глютен? Как он может подействовать на наш организм? Кто должен ограничивать, а кто может смело включать его в свой рацион?
Читать на nv.ua