Анатолий Вассерман Украина Польша Русь общество политика климат кулинария Анатолий Вассерман Украина Польша Русь
/ nation-news.ru

Вассерман открыл тайну происхождения борща

Публицист Анатолий Вассерман раскрыл тайну, где впервые приготовили борщ и какое государство можно назвать его родиной.Украинский шеф-повар предложил подать заявку в ООН и ЮНЕСКО, чтобы борщ признали нематериальным культурным наследием Украины.

В марте Минкультуры и Верховная рада пообещали отправить соответствующую заявку. Как объяснил изданию Анатолий Вассерман, свеклу в древние времена выращивали на юге Руси, сейчас эти места называют Северной Украиной.На звание родины борща также претендует Польша.

Однако в этой стране неподходящий климат, считает Вассерман. Свекла там почти не растет, поэтому поляки варят не настоящий борщ, а бигос — блюдо, где много квашеной капусты с копченостями.

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA