В Запорожском областном краеведческом музее 31 марта открылась выставка об истории пивоварения на Юге Украины «Напиток вне времени». Как сообщили в музее, в развитии промыслов пивоваренное производство является одним из древнейших.
Брагу из зерновых лепешек и воды создавали шумеры уже примерно в 4000 г. до н.э. Этот напиток вполне может считаться аналогом современного пива.
Вавилоняне и древние египтяне также активно варили пиво и выдавали о нем специальные законы. Варили пиво греки и римляне, однако предпочтение отдавали вину.
Читать на reporter-ua.com