Япония бизнес книги кулинария Коронавирус (COVID-19) Япония
/ news.mail.ru

В Японии все бросились готовить блюдо по 1000-летнему рецепту. Все из-за слухов о переизбытке молока в стране и (естественно) коронавируса

Речь идет о блюде под названием со, которое готовили для знати в Японии в период Асука (538 — 710 годы) и потом вновь в период Хэйан (794 — 1185 годы).

Точного рецепта приготовления со нет, но в книге, выпущенной в 927 году, говорится, что для приготовления блюда нужно кипятить около 18 л молока, пока они не превратятся в 1,8 л.

Получившуюся массу затем можно нарезать на куски и есть. Выглядит со приблизительно так: Причиной вспомнить о древнем блюде стали слухи, распространяющиеся на фоне

Читать на news.mail.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA