Маринованные овощи, квашеная капуста или киломолочные продукты не являются лекарствами и не смогут устранить все негативные последствия праздничных застолий, в частности помочь печени.
Об этом рассказал эксперт подразделения по безопасности пищевых продуктов ВОЗ Питер Бен Эмбарек. Специалист засомневался в результатах исследования китайских учёных, которые заявили, что лактобактерии, входящие в состав пробиотиков и кисломолочных продуктов благотворно влияют на микрофлору кишечника
Читать на gazeta.a42.ru