Причина — сезонное сокращение предложения. На текущей неделе в Украине существенно подорожала белокочанная капуста высокого качества.
В Украине подорожали овощи борщевого набора: какая стоимость Об этом сообщает "АПК-Информ: овощи и фрукты". Отмечается, что причиной повышения цен стало сезонное сокращение предложения белокочанной капусты, поскольку ее запасы в украинских хозяйствах уже совсем ослабли.
В то же время спрос на этот овощ остается достаточно стабильным, что также стимулирует рост цен. Так, в настоящее время производители предлагают к продаже качественную белокочанную капусту по 3-5 грн/кг, что в среднем на 22% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читать на tsn.ua