Анастасий Истомин Екатеринбург Свердловская обл. продукты Роспотребнадзор общество Анастасий Истомин Екатеринбург Свердловская обл.
/ newdaynews.ru

В Свердловской области 25% рыбы и морепродуктов в магазинах – бракованные

На Среднем Урале забраковали за год 2,4 тонны рыбы и морепродуктов – это 25% всей проверенной санитарными врачами продукции.

Это и некачественные продукты, и сильно замороженные, и продукты с неправильно оформленными документами. Всего за год эксперты проверили более 9,7 тонн. «Также было исследовано 2872 пробы рыбной продукции, из них каждая десятая оказалась неудовлетворительной: по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим показателям», – сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.

Кроме того, во время проверок часто обнаруживалась чрезмерно замороженная рыба: когда льдом специально покрывают тушку для большего веса.

Читать на newdaynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA