Отдел разделки свежего мяса. Фото: shuttestock Возможно, скоро в супермаркетах Израиля не останется мясников и отделов разделки свежего мяса.
Руководство торговых сетей всерьез изучает американский опыт. В США большинство торговых сетей не держит мясников, и мясо продается только в упаковке.
Есть вероятность, что и в Израиле скоро будут торговать только фасованным мясом. Сеть «Рами Леви» уже перестала продавать свежую говядину в мясном отделе и перешла на продажу расфасованной продукции.
Читать на vesty.co.il