В Сан-Франциско создали производство, на котором пиццу будут делать из отходов. Если до этого различные отходы предпочитали отнести к категории мусора, то теперь их будут перерабатывать в пищу.
Так Ugly Pickle Co. начнет делать пиццу с ингредиентами, от которых обычно предпочитают избавляться. В пиццу будут добавлять некрасивые фрукты и овощи, субпродукты и отработанное зерно.
Создателями необычного бренда являются шеф-повара Дэвид Мерфи и Кайла Абэ. Свой продукт они в шутку называют "мусорными пирожками".
Читать на ren.tv