В сингапурском ресторане используют куриное мясо «из пробирки».
В одном из ресторанов Сингапура гостям предлагают отведать мясо птицы, которое вырастили в лаборатории. Оно получило название «Good chicken».
Разработчики продукта объяснили, что хотят избежать убийства и жестокого обращения с живыми существами. «Чтобы нам не нужно было причинять вред курице, мы взяли образец ее пера, использовали полученные клетки и клонировали их в белковые — мышечные ткани», — объяснил шеф-повар Захари Тиндалл. В ресторане можно попробовать три вида блюда из «лабораторной курицы»: булочку бао с хрустящей курицей из кунжута, слоеное тесто филло с цыпленком, и хрустящие кленовые вафли с курицей, пряностями и острым соусом.
Читать на riafan.ruОб этом же в других СМИ
Китай использовал научное сотрудничество для создания шпионской сети inforeactor.ru / 3 года назад
Камбоджа в сотрудничестве с сингапурской компанией начала добычу нефти в Сиамском заливе finanz.ru / 3 года назад
Домашние вареники с куриным мясом: вкусный рецепт 24tv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.