В Сербии сегодня пройдет гастрономический фестиваль блюд из тестикул разных животных. Мероприятие под девизом «У шотландцев есть виски, у швейцарцев – сыр, а у нас, сербов – яйца», проводится уже 16-й раз.
В сербском городе Горни-Милановац с 2004 года проходит один из самых необычных кулинарных фестивалей мира «Яйцеада – чемпионат мира по приготовлению тестикул».
Прошлым летом проведению действа помешали ограничения, связанные с пандемией. Организаторы поясняют, что употребление в пищу семенников – давняя балканская традиция.
Читать на echo.msk.ru