В сельских территориях Дона продолжается сбор плодовоовощного урожая. Правда, из овощей остался практически один картофель. Обычно к октябрю в регионе уже знали, сколько его лежит в закромах, но в этом году работы на полях замедлила погода.
Подробнее — текст сюжета «Вести. Дон»: Из этого клубня получится две пачки чипсов. Сорт картофеля как раз подходящий — в нем меньше крахмала, чем в обычных культурах.
На уборке трудятся от 15-ти до 20-ти человек. Этого достаточно для того, чтобы собрать суточную норму чипсового картофеля. «На данный момент убирается чипсовый картофель, это сорт ВР-808.
Читать на dontr.ru