У православных тамбовчан продолжается Рождественский пост. Чтобы разнообразить стол в эти дни, можно приготовить рыбный рулет.
Рецепт такого рулета простой, не требует особенных затрат и кулинарных талантов, но блюдо получатся вкусное. Для приготовления потребуется: 2 крупных рыбных филе (минтай, треска или другая рыба); морковь – 1 штука; лук репчатый – 1 штука; приправа, соль – по вкусу; растительное масло.
Филе рыбы необходимо натереть специями, посолить по вкусу, оставить на несколько минут мариноваться. В это время потушить натёртую морковь с порезанным луком в небольшом количестве растительного масла.
Читать на tambov.mk.ru