Россия технологии ученые промышленность Россия
/ piter.tv

В России ученые научились за минуту определять поддельное вино

Специалистами института был создан специальный прибор для быстрого исследования соков и вин на предмет наличия синтетических красителей в них.

Прибор в реальном времени оценивает наличие примесей в напитках. Обычно это занимает не более минуты. В ВНИИФТРИ вопросом занялись после обращения из института безалкогольной и винодельческой промышленности.

Там специалистам была нужна оценка образцов напитков на предмет фальсификата. Устройство получило название фотоспектрометр...

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA