Стоимость картофеля с начала года выросла на 20%. Ожидается, что к зиме рост продолжится из-за увеличения доли импортных поставок.
Цены растут и в других сегментах продуктовых товаров.Как отмечается в аналитическом отчете Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), закупочные цена на продовольственный овес и овсяные хлопья выросли до максимальных значений.В Российская гильдия пекарей и кондитеров также ожидают увеличения цены на хлебобулочные изделия.
По их мнению, малые запасы злака и не самая лучшая урожайность ржи подтолкнет цены на 6,5 -7%.Яблоки подорожают в среднем на 20% не фоне невысокой урожайности этого фрукта.
Читать на abnews.ru