Санкт-Петербург Уральск Санкт-Петербург Уральск
/ lenta.ru

В России придумали беспохмельное пиво

Химики Уральского федерального университета (УрФУ) придумали способ создать пиво, после употребления которого у человека не будет болеть голова.

Об этом рассказала профессор УрФУ Елена Ковалева, сообщила пресс-служба университета.Специалисты подбирают режимы и условия, изменяя свойства дрожжей, и применяют вкусовые добавки.

Уральские ученые также сотрудничают с петербургским университетом информационных технологий, механики и оптики (ИТМО), чтобы использовать при варке пива экстракты корней кудзу и водорослей хлорелла.

Читать на lenta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA