Стоимость борща в России выросла из-за подорожания отечественных овощей. Оптовые цены на капусту выросли на несколько рублей по сравнению с прошлым годом, а вот на морковь — в два с лишним раза.
Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал зампред правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов. — Сегодня наблюдается краткосрочное сезонное удорожание некоторых овощей, включая борщовый набор.
Ввиду затяжной зимы и позднего сева отечественной продукции не хватило до нового урожая. Кроме того, первая парниковая продукция всегда дороже в первые недели и падает в цене до годовых минимумов с началом массовой уборки овощей в аграрных хозяйствах, — сказал собеседник издания.
Читать на vm.ru