В России могут подорожать дикоросы, в том числе орехи, ягоды и грибы. Как пишут "Известия", цены могут вырасти из-за инфляции, а также жары и ливней.
Отмечается, что легальный сбор должен увеличиться, а нелегальный, напротив, сократиться в несколько раз. Эксперты подчеркивают, что сейчас эксплуатационные запасы орехов, ягод, грибов составляют 7,4 миллиона тонн, а биологические запасы — 13,4 миллиона тонн.
Рост цен на дикоросы будет, так как инфляция большая, зарплата растет, и она составляет большую составляющую в стоимости дикоросов, — сказал представитель компании "Дико вкусно".
Читать на piter.tv