Цены на красную икру побили исторический рекорд. Сейчас килограмм деликатеса стоит 5 тысяч рублей. В Росстате заявили, что до такого уровня цены на красную икру не поднимались ни разу, начиная с 2000 года.
В ведомстве отметили, что за 20 лет икра подорожала в более чем 7 раз. В 2000 году килограмм деликатеса стоил около 700 рублей.Резкое подорожание икры при этом наблюдается на фоне выросшей добычи лососевых, которые дают икру.
Также растут цены на лосось, семгу и форель. В среднем по России стоимость 1 кг рыбы достигла почти 900 рублей, сообщает РБК.
Читать на astrakhanfm.ru