По словам главы надзорного ведомтсва, зависимость присутствует только в сфере создания вакцин. В стране действительно нет лабораторий, производящих и содержащих СПФ-яйца (свободные от патогенной микрофлоры).
Однако речь не идет о пищевом рынке, передает его слова ТАСС.«Дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», — уточнил он.Напомним, что ранее в ведомстве сообщили о зависимости России от импорта яичной продукции.
Специальные СПФ-яйца необходимы для создания вакцин от коронавируса и гриппа. В чистом белке разводят вирус, после чего его можно изъять из яйца в чистом виде для дальнейшего изучения..
Читать на abnews.ru