Москва Роспотребнадзор опасность Москва
/ live24.ru

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности домашних консервов

Москва, 04 окт 2020. . Специалисты Роспотребнадзора предупредили россиян об опасности консервов и солений домашнего приготовления.

По их словам, они могут вызвать ботулизм — заболевание, которое поражает ЦНС и даже может привести к летальному исходу.В пресс-службе надзорного органа рассказали, что домашние заготовки очень часто становятся причиной этого опасного заболевания.

Возбудители живут только при отсутствии доступа кислорода. Получается, что герметично закрытые консервы, соления и копчения, где в толщу продукта не проникает воздух — отличные для размножения спорообразующей палочки Clostridium botulinum условия.При этом внешний вид, вкус и запах консервов никак не меняются, а сама банка может и не вздуться.

Читать на live24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA