Исконно русских блюд в повседневном рационе жителей РФ не так много, но почти все они укрепляют здоровье. Специалисты Роспотребнадзора Подмосковья решили назвать самые полезные из них.
Изображение взято с: wikimedia.org На портале подмосковного Роспотребнадзора сообщается, что щи, затирухи, солянки, уха, рассольники, окрошка и ботвинья должны стать частью ежедневного рациона.
Именно эти русские супы содержат большое количество молочной кислоты, которая защищает организм от патогенов. Столь же полезными считаются различные кисломолочные продукты, вроде ряженки, простокваши и варенца, содержащие кальций и прочие жизненно важные минералы.«Одной из важных составляющих русской кухни также являются соленья.
Читать на actualnews.org