В Роспотребнадзоре дали советы по выбору хлеба

Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору хлеба. При покупке необходимо обратить внимание на внешний вид продукта и его упаковку, сообщает Inforeactor.Эксперты отметили, что хлеб должен быть правильной формы, без вмятин и трещин.

Важно, чтобы он был хорошо пропечён. Хлебный мякиш должен быть однородным, эластичным и равномерно пористым, без комков и пустот.Кроме того, необходимо обращать внимание на упаковку товара.

На этике должен быть указан срок годности и дата изготовления продукта. Хлебобулочные изделия из пшеничной муки сохраняют полезные свойства 24 часа, из ржаной муки — 36 часов.